Emílio Prata Silver tem uma densidade excepcional e um ótimo equilíbrio entre o doce e o azedo, é bastante versátil e pode ser combinado com pratos doces e salgados. Herdou sua essência e características autênticas de um jovem Emilio Carandini: tradição, descoberta e inovação. O Vinagre Balsâmico de Modena IGP Emilio Silver tem alta densidade, cor marrom e um perfume rico.
Devido ao seu sabor particularmente agradável e aroma harmonioso, acompanha bem pratos doces e salgados.
Modo de uso:
Adequado para molhos, carnes, peixes, vegetais crus ou cozidos, queijos, frutas e sobremesas.